Costela de porco assada com creme de queijo
Ingredientes
2 Kg de costela de porco
1 pacote de creme de queijo
1 lata de cerveja preta
Modo de Fazer
Coloque a costela de porco em uma forma de alumínio e tempere com todo o pacote de creme de queijo. Passe o creme em todos os lados da carne. Reserve por uns quinze minutos para que o tempero penetre na carne. A carne pode estar gelada, mas não congelada.
Após, coloque meia lata de cerveja preta, regando a carne com a cerveja.
Levar ao forno pré-aquecido, a 200 graus C, por 1 h 30 min. Se secar pode adicionar água, ou cerveja preta.
Quando dourar bem está pronto.
Servir com arroz branco e salada de rúcula e ou tomates.
Fica ótima e muito macia.
Serve cinco pessoas.
